17 August 2009

cup cake ala pae...hehe

untuk rakan yang bertanya resepi cup cake hari tu...ni dia resepi....

Plain cup cake ala pae



200g Buttercup atau farmcow atau pape je jenis butter
4 biji telur (gred B)
150g gula castor (kalau tak mau manis, kurangkan gula ekk)
200 tepung self-raising (ayak)
1 tbsp esen vanila
1tbsp perasa pisang/pandan/perasa pape je yg disukai
1tsb strawbery paste

Method
pukul butter dan gula hingga gebu/berubah warna
masukkan telur sebiji-sebiji dan kacau sebati. Ulang proses ini hingga telur habis.
masukkan esen vanila, perasa pisang(aku suka bau dan rasa), strawbery paste
masukkan tepung sedikit demi sedikit..sampai sebati
panaskan oven 180c ..bakar selama 15 -25minit..
pssst..petua kek naik cantik,ringan dan gebu ialah anda perlu panaskan oven pada suhu maksima di oven anda selama 10 minit. Selepas oven dah panas,tukar suhu kpd 180c dan bakar selama 15 minit..jgan lupe turunkan suhu..klu x hangit la kek mu itu..hope it helps..


No comments: